찜닭 레시피 어린이 찜닭 간장찜닭 닭다리 간장조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

425

상품목록

뚜루

찜닭 레시피 어린이 찜닭 간장찜닭 닭다리 간장조림

닭다리로 만드는 어린이 찜닭입니다. 단짠한 소스에 졸인 든든한 메인메뉴 찜닭! 맛있게 만들어 드세요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리
12개
월계수잎
3장
감자
1개
당근
1/3개
대파
1/2대
멸치육수
500ml

[양념소스]

진간장
50ml
흑설탕
2큰술
맛술
2큰술
치킨스톡
1큰술
다진마늘
1큰술
올리고당
1큰술
후추
조금

조리도구

볼
계량컵
냄비
도마
조리용나이프
요리스푼
접시

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭다리 12개를 깨끗하게 세척해주세요

간장소스/ 진간장 50ml, 흑설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 치킨스톡 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣어 잘 섞어주세요

닭이 잠길만큼의 물을 붓고 월계수잎 3~4장 넣어 강불로 바글바글 끓여 5분가량 데쳐주세요

데치면서 뜨는 거품은 대강 걷어주세요

데친 닭은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어내주세요. 이때 닭뼈의 절단 부분을 특히 신경써서 세척해 주세요

닭과 당근 1/3개, 감자 1개를 먹기 좋게 잘라 함께 넣어주세요

감자 손질법

만들어둔 양념장과 육수 500ml를 부어주세요. 그냥 물을 사용하셔도 됩니다

강불에서 바글바글 5분 끓여주다가 중불로 줄여 국물이 반정도 졸아들때까지 끓여주세요

국물이 반으로 줄면 대파 1/2대 큼직하게 썰어 넣어 주세요

올리고당 1큰술, 후추 톡톡 뿌려 마무리해 주세요

아이들을 위한 닭다리 간장조림 완성입니다

: 어른들만 드실거라면 양념 계량은 똑같이 하시고 청양고추 2개정도 썰어 넣어주시면 칼칼하니 맛있게 드실 수 있을거예요 :)

등록일 : 2024-04-18 수정일 : 2024-04-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

sns

sns

요리 후기 1

슬기로운 2024-05-02 16:09:56

맛있어요 아이가 잘 먹네요~

댓글 0

#찜닭 #간장찜닭 #닭다리간장조림 #닭다리찜닭 #어린이찜닭 #닭요리 #메인메뉴

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

5.0(514)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

4.9(141)
3

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)
4

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(51)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(49)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(155)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(67)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(39)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(229)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(105)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(83)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(74)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(216)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(170)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(29)
4

차돌박이 숙주볶음

치타숑

5.0(13)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(82)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(28)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(23)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(255)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(148)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(37)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(27)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(240)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(59)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(38)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(35)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(713)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(207)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(72)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.