간단하지만 맛있는 술안주 갈릭버터새우 만드는 법

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동주키친

간단하지만 맛있는 술안주 갈릭버터새우 만드는 법

오늘은 아버지, 어머니를 위해 술안주를 만들었습니다. 아버지, 어머니께 술 끊으라고 말은 하지만 술안주를 만들어 드린다는 것이 언행불일치입니다. 오늘 아버지, 어머니를 위해 만든 술안주는 갈릭버터새우입니다. 갈릭버터새우 만들어 보신 분들은 알겠지만 정말 간단합니다. 술안주든, 반찬이든, 간단한 것이 제일 좋지 않습니까? 여기서 간단한의 의미는 "간단하지만 맛있다." 간단만 하면 안 되죠, 당연 맛있어야죠! 마늘 + 버터 + 새우는 맛이 없을 수가 없는 조화입니다. 맛이 없으면 반칙인데요, 얼마나 간단한지 보실까요? 그럼 지금 바로 갈릭버터새우 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
20마리 구매
식용유
3T 구매
파슬리가루
1꼬집 구매

[밑간]

미림
1T 구매
소금
2꼬집 구매
후춧가루
2꼬집 구매

[갈릭버터소스]

버터
2T 구매
꿀
2T 구매
다진마늘
1T 구매

조리도구

볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 새우, 미림 1T, 소금 2꼬집, 후춧가루 2꼬집을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다.

새우 손질법 레시피

볼에 버터 2T, 꿀 2T, 다진마늘 1T를 넣고 골고루 섞어 갈릭버터소스를 만듭니다.

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 새우를 넣어 볶습니다.

프라이팬 , 요리스푼

새우가 알맞게 익었을 때 갈릭버터소스를 넣어 볶습니다.

갈릭버터소스가 자작한 상태가 되었을 때 파슬리가루 1꼬집을 뿌리면 갈릭버터새우 완성.

: 저는 다진마늘을 사용했는데 다진마늘 대신 편마늘을 사용해도 좋습니다. 꿀 대신 올리고당 사용해도 좋습니다.

갈릭버터새우 관련 상품

등록일 : 2024-04-17 수정일 : 2024-04-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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#새우 #새우요리 #갈릭버터새우 #집밥 #반찬 #밑반찬 #안주 #소주안주 #술안주 #맥주안주만들기

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