Name: 초간단 명이나물 참치쌈밥
Total time: 30 min
Ingredients: 명이나물 12잎; 참치캔 1통 (85g); 흰밥 1공기 (300g); 마요네즈 1큰술; 맛소금 약간; 검은깨 약간; 당근 꽃 약간

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밥심은국력

초간단 명이나물 참치쌈밥

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명이나물
12잎
참치캔 85g
1통
흰밥 300g
1공기
마요네즈
1큰술
맛소금
약간
검은깨
약간
당근 꽃
약간

조리도구

채반
냄비
조리주걱
볼
요리스푼
삼각김밥틀
도마
접시

노하우

조리순서Steps

명이나물은 개인적으로 여러 요리를 해봤지만, 명이나물 장아찌가 가장 고급스럽고 맛있는 듯합니다. 제가 명이나물 장아찌는 여러 번 올려 두어서 이번에는 다른 요리를 해봤어요.

끓는 물에 소금을 1큰술 넣고 명이나물 줄기부터 데치다가 잎까지 넣어 데쳐요. 줄기가 부들부들해지면 꺼내요.

데친 산마늘을 찬물에 헹궈요.

물기를 꼭 짜요.

참치는 기름을 제거해요.

참치살에 마요네즈 1큰술, 후추 약간을 넣고 버무려요.

흰 밥을 준비해요. 뭐 잡곡밥도 괜찮긴 합니다.밥과 마요네즈 버무린 참치를 넣고 마지막 간은 맛소금을 약간 넣어요. 그러고나서 검은깨를 뿌려요.

삼각김밥틀에 넣고 모양을 만들어요.

모양이 잘 나왔어요.

데친 명이나물을 세 장을 깔고 밥을 감싸줍니다.

위의 레시피대로면 이 모양이 4개가 나와요.

명이나물 참치쌈밥 완성!삼각김밥을 김 대신 명이나물로 한번 바꿔보세요. 제철인 명이나물 드셔보세요. 보약이 따로 없어요.

등록일 : 2024-04-12 수정일 : 2024-04-12

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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