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홈쿡쌤

오늘은 뭘 먹지? 된장찌개와 토마토돼지불고기

오늘은 뭘 먹지? 된장찌개와 토마토돼지불고기 오늘은 뭘 먹지? 늘 하는 주부들의 고민 남편의 최애 음식 된장국과 냉장고에 잠자는 토마토 넣 돼지고기볶음을 만들어 보았습니다.
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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감자, 호박, 양파, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

감자 손질법

멸치와 다시마로 육수를 낸 후 썰어둔
채소, 된장, 마늘을 넣어준다.
거품은 걷어낸 후 그릇에 담아낸다.
돼지불고기에 마늘, 맛술, 매실진액, 후추를 넣고 재워둔다.
양파, 토마토, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

토마토 손질법

양념한 돼지불고기, 고추장을 넣고 볶아준 후
썰어둔 토마토를 넣어준다.
썰어둔 양파, 청양초 넣고~

양파 손질법

참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
한 숟가락 하실래요?

등록일 : 2024-04-12 수정일 : 2024-04-12

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#된장찌개#토마토돼지불고기
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