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라피네

세발나물겉절이 레시피 봄식재료, 세발나물요리

봄에 맛보는 간단 세발나물겉절이하는법입니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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세발나물 한줌은 억센줄기는 떼어내고 시들고 누런잎도 떼어내주세요.

흐르는 물에 흔들어 여러번 씻어 세척해줍니다.
세척한 세발나물은 체에 받쳐 물기를 빼주세요.

채반

양파 1/4개를 얇게 채썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

볼에 물기뺀 세발나물과 채썬 양파를 담고
고추가루 2T 넣어주고 먼저 색을 입혀준 후
참소스 7T, 참기름 1T넣어준 후 잘 섞으며 무쳐줍니다.
간이 맞으면 통깨 넣어 마무리하면 완성

위생장갑

세발나물겉절이 접시에 담아 맛있게 드세요.

접시

등록일 : 2024-04-11 수정일 : 2024-04-11

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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