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햇살머금은집

얼큰하고 시원한 고추장 오징어무국 끓이기

어느 계절에 먹어도 너무 맛있는 오징어무국 고추장 넣고 칼칼하게 끓이기 해 볼께요.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
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조리순서Steps
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얼큰하고 시원한 오징어무국 끓이기 해 볼께요.
우선 내장을 손질하고 세척해 오징어에 칼집을 넣고 적당한 길이로 썰어 주세요. 그리고 무도 적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요.

오징어 손질법 레시피

그리고 육수 600ml를 넣어 주세요.그럼 육수에 위에 적힌대로 양념을 넣어 주세요. 간장1T.간마늘1t.고춧가루2t.고추장2t 을 넣고 국물을 만들어 주세요.
그리고 무가 늦게 익어서 무를 먼저 넣고 보글 보글 끓여 주세요.
그리고 무가 어느정도 익으면 오징어도 넣어 주세요.
그리고 오징어의 색이 변하면서 다 익으면 파를 넣고 마무리 지어 주세요.
그럼 얼큰하고 시원하고 맛있는 오징어무국이 완성이랍니다.

등록일 : 2024-04-01 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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요리 후기 1

후니❤ 2024-04-03 16:34:45

하나도 틀림없이 똑같이했는데 육수 국물양치곤 재료도 너무많이들어가고 개인적으론 별루였어요 

댓글 2
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