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오드리

[레시피] 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 우리집 레시피

돼지고기김치찌개 맛있게 끓이는법 다들 궁금해 하실거같은데요 저희집에서 자주 해먹는 돼지고기김치찌개 레시피를 공개할까해요 마트에서 돼지고기를 사다가 집에있는 김치들 넣고 끓여봤습니다 짜글이라고 해도 되는 자작한 버전의 돼지고기김치찌개에요 지금바로 시작할게요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 냄비에 불을 살짝 올리고 들기름을 넉넉히 둘러줍니다

냄비

들기름을 두른뒤 돼지고기를 넣어줍니다
다진마늘 2T도 넣어준뒤 다시다 1T를 넣고 고기에서 맛있는 맛이 나올때까지 저어주면서 골고루 익혀줍니다

요리스푼

배추김치와 파김치도 넣고 김치국물도 넣어준뒤 물을 부어줍니다
어느정도 끓인뒤 두부도 썰어서 위에 살포시 올려준뒤 한소끔 끓여주면 완성!!

도마 , 조리용나이프

팁-주의사항
저는 사실 김치찌개를 끓일때 총각김치, 열무김치가 맛있게 익어있으면 다 넣습니다 여기서 중요한게 김치국물도 같이 넣어주셔야해요ㅎ 이렇게 맛있게 끓여서 막지은 밥과 함께 먹으면 아주 꿀맛입니다 언제먹어도 맛있는 돼지고기김치찌개인데요 오늘저녁 메인요리로 어떠실까요?

등록일 : 2024-03-27 수정일 : 2024-03-28

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레시피 작성자About the writer

오드리

요리하는 영양사 입니다^^

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