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고추 참치 순두부찌개 끓이는법 간단순두부찌개 만들기

고추참치김치찌개도 맛있지만 고추참치 넣은 순두부 찌개도 감칠맛 폭발~
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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청양고추,홍고추, 대파는 어슷썰기 애호박, 양파는 한입크기 팽이버섯은 밑둥을 제거 하고 손으로 찢어 준비해주세요.

청양고추,홍고추 각1개 애호박 1/3 양파1/2 팽이버섯 50g(기호껏 추가 가능),대파 15cm1개

도마 , 조리용나이프 , 접시

대파 손질법 레시피

순두부는 원하는 크기로 잘라 준비해주세요.

순두부

생략가능하며, 찌개 끓일때 숟가락을 이용하여
넣어도 무방해요.

식용유 소량 두른후 파기름을 내고 고추참치캔, 고춧가루1T 넣고 다시 한번 볶아 주세요.

식용유소량,고춧가루1T,고추참치캔 150g 1캔

뚝배기 , 조리용스푼

중불사용

물 600ml을 넣어 끓여줄게요. 팔팔 끓어 오르면 준비해둔 애호박과, 양파를 넣어주세요.

물600ml

중불사용

다진마늘 1T, 참치액 1T, 국간장 (기호껏)을 넣고 다시 한번 팔팔 끓여주세요.

참치액 1T 다진마늘1T 국간장 (기호껏)

중불사용

간을 맞추면 순두부, 청양고추,홍고추, 팽이버섯, 계란을 넣고 2~3분 더 끓이고 후추 소량 뿌려 마무리 해주세요.

계란1개,후추소량

등록일 : 2024-03-21 수정일 : 2024-03-22

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#고추참치캔#순두부
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