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맘푸드

매운 콩나물 볶음 맛있게 만드는 법 빨간 콩나물 양념 레시피

자주해서 먹는 콩나물요리를 색다르게 만들어 봤어요 정말 맛있어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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콩나물은 씻어서 채반에 물기를 빼주세요

, 채반

대파는 어슷어슷 썰어서 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

프라이팬에 식용유 1큰술을 넣고 콩나물을 넣어 주세요

프라이팬 , 요리스푼

마늘 1작은술 맛술 1큰술 고추가루 1큰술 고추장 1큰술 참기름 1큰술 소금 약간만 넣어 주세요
대파를 넣어 주세요
센불에서 볶아 주세요
다 볶아졌을때 간을 보시고 모자라는 간을 가감해 주세요
마지막으로 녹말가루 1큰술에 물 2큰술을 넣고 풀어서 넣어 주세요
재빨리 뒤젹여주고 불을 꺼주세요
마지막으로 통깨를 뿌려 주세요
팁-주의사항
녹말가루를 넣고 나서 재빨리 볶아 주시고 불을 꺼주세요 녹말가루는 넣기 직전에 만들어 주세요

등록일 : 2024-03-20 수정일 : 2024-03-21

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