초간단,초스피드 두부조림!

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왕눈이의맛있는이야기

초간단,초스피드 두부조림!

두부를 간단하고 빠르게 조림으로 만들어보세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부 큰것
1모 구매
양파
1개 구매
대파
조금 구매

[양념]

올리브유
2큰술 구매
고추가루
2~3큰술 구매
진간장
3~4큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리고당
2~3큰술 구매
설탕
조금 구매
생강술 or 미림 맛술
1~2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
소스볼
구매
숟가락
구매

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조리순서Steps

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양파를 굵게 채를 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

조려주실 냄비나 팬에 채를 썰어준 양파를 바닥에 깔아주고 그위에 두부를 잘라서 올려주세요 팬에 가장자리로 올리브유를 뿌려주세요

양념을 넣어서 잘 섞어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요

소스볼 , 숟가락

2번에 물1컵반(300ml)를 부어주고 양념장을 고루 올려주신후 센불에서 끓여주세요

조려주면서 국물을 숫가락으로 떠서 두부위에 뿌려주시면서 조려주세요

10분정도 조려주시면 국물이 거의 없어요 그러시면 대파를 쫑쫑썰어서 올려주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

양파를 밑에 깔아서 눌러붙지도 않고 부들부들한 두부조림이 쉽게 완성이 되었네요ㅎ

: 두부는 판두부이거나 부침용으로 단단한것이 조림으로는 좋아요

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등록일 : 2024-03-19 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#밑반찬 #쉬운반찬 #참치액 #자취생요리 #부침용두부

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