냉면육수 활용 도토리묵국 냉국만들기

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햇살머금은집

냉면육수 활용 도토리묵국 냉국만들기

여름에도 시원한 냉국으로 겨울에도 시원한 국으로 너무 좋은 도토리묵국 만들기 해 볼께요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
600g 구매
오이
1개 구매
청양고추
3개 구매
냉면육수
3봉 구매
통깨
약간 구매
양파
1/4개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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채반
구매
볼
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국자
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완성접시
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노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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육수 걱정없이 맛있는 시판 냉면육수로 맛있는 도토리묵냉국 만들기 해 볼께요.

우선 도토리묵의 쓴기와 식어서 딱딱한 것을 부드럽게 하기 위해 뜨거운물에 담가 두거나 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼서 준비 해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반

그리고 동치미 육수 3봉을 볼에 담아 주세요.

그리고 썰어둔 오이와 양파. 청양고추.통깨 약간을 넣고 잘 저어 주세요.

그럼 요런 모습이 된답니다. 아이들이 어린 댁에서는 청양고추는 빼 주세요.

그럼 시원하고 맛있는 도토리묵 냉국이 완성이랍니다.

도토리묵냉국 관련 상품

등록일 : 2024-03-15 수정일 : 2024-03-15

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#도토리냉국 #냉국 #도토리묵국 #도토리묵요리 #냉국육수 #냉면육수활용요리 #도토리묵국레시피 #아침국 #저녁국

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