[토마토스크램블] 부드럽고 속 편한 음식으로 좋은 토마토스크램블~아침식사대용으로 짱!!

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난이가있는그곳

[토마토스크램블] 부드럽고 속 편한 음식으로 좋은 토마토스크램블~아침식사대용으로 짱!!

아침에 부담스럽지 않게 먹 을수 있는 음식으로 스크램블을 자주 만들어요 일찍 출근하는 딸의 아침으로 만들어 주면 위에 부담을 주지 않아 잘 먹습니다 영양듬뿍,속 편한 토마토 스크램블 만들어 보세요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
2개 구매
달걀
4개 구매
브로콜리
50g 구매
올리브유
2~3스푼 구매
후추
약간 구매

[양념]

마늘
2스푼 구매
다진파
3큰술 구매
홍게 액젓
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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토마토 스크램블 주 재료 준비~ 달걀 4개, 토마토 2개

토마토는 먹기좋게 잘라 줍니다 부드럽게 만들려면 토마토를 살짝 데쳐서 껍질을 벗긴후 요리합니다

도마 , 조리용나이프

달걀은 잘 저어서 풀어 놓습니다

볼 , 요리스푼

브로콜라는 씻어서 식초물에10분 정도 담근후 사용합니다

후라이팬에 올리브유를 2~3스푼 넣어 줍니다

마늘 2스푼을 넣어 줍니다

다진파 3스푼 넣고 볶아 줍니다

마늘과 대파을 볶은 후 토마토를 넣어서 익혀줍니다

브로콜리를 넣어서 익혀줍니다

야채가 익으면 풀어놓은 달걀을 부어서 부드럽게 저어주면서 익혀 줍니다

후추 소롤 뿌리고 홍게액 2스푼을 넣어 간을 조절 합니다 소금이나 참치액젓으로 간을 해도 아주 졸아요

스크램블 완성 입니다

그릇에 담아서 따뜻할때 먹습니다

속 편하게 먹을 수 있는 토마토스크램블~ 다이어트 요리로 아침식사대용으로 아주좋습니다

: ❤ 토마토를 부드럽게 먹고싶을때는 토마토를 뜨건물에 데쳐서 껍질을 벗기고 사용합니다

토마토스크램블 관련 상품

등록일 : 2024-03-13 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#스크램블 #토마토스크램블 #브로콜리스크램블 #한끼요리 #다이어트요리 #달걀요리 #속편한요리 #아침식사대용 #부드러운음식

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