시원한 국물요리 간단하게 끓이는 김치 어묵국 레시피

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호둘맘

시원한 국물요리 간단하게 끓이는 김치 어묵국 레시피

간단하면서도 시원하게 먹을만한 국메뉴 찾다가 간단하게 김치 어묵국 끓이기로 했어요 김치, 어묵, 무 넣어 시원하게 끓여 내니 해장으로도 잘 맞을 것 같고, 큰 아이도 뚝딱 잘 먹더라고요. 그럼 시원한 국물요리 간단하게 끓이는 김치 어묵국 레시피 시작할게요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
3장 구매
무
1/3 구매
익은김치
구매
대파
1개 구매
동전육수
2개 구매

조리도구

냄비
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도마
구매
조리용나이프
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국자
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대접
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노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 넉넉히 받아 동전 육수 2개 넣어 육수부터 내줬어요

무는 국 끓이기 좋게 얇게 나박 썰어줬어요

도마 , 조리용나이프

나박 썬 무도 함께 넣어 육수를 내주세요

잘 익은 김치도 썰어 함께 끓여줍니다

무와 김치를 충분히 끓이면서 사각어묵 3장도 네모 모양으로 잘라 넣어줬어요

어묵은 너무 오래 끓이면 불기 때문에 무와 김치가 충분히 끓은 후에 넣어줬어요

김치 어묵국 간을 해줬어요 김치 어묵국 간은 다진 마늘 0.5, 액젓 0.3, 고춧가루 1, 소금 0.5 넣어 끓여줍니다

밥숟가락 기준 계량입니다

대파 1대도 어슷 썰어 넣어줍니다

모든 재료가 푹 익으면 국물 맛이 시원한 김치 어묵국 완성입니다

간단하게 끓일 수 있어 더 좋은 김치 어묵국이에요

국자 , 대접

따뜻한 밥과 함께하는 시원한 국물요리 간단하게 끓이는 김치 어묵국

단짠한 고기반찬과 함께하니 딱 어울리는 김치 어묵국이에요

주말 속풀이로도 좋은 김치 어묵국 레시피였습니다

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등록일 : 2024-03-13 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

댓글 0

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