간단한 냄비우동 만들기 냄비우동 레시피 냄비우동 만드는 법 #두리문 #냄비우동 #간단한우동

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두리문

간단한 냄비우동 만들기 냄비우동 레시피 냄비우동 만드는 법 #두리문 #냄비우동 #간단한우동

집에서 간단한 우동 먹기~~

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우동 사리면
1개 구매
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[우동국물]

물
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액젓
2숟갈 구매
진간장
2숟갈 구매
미원
1꼬집 구매
새우가루
0.5숟갈 구매

[야채]

청양고추
조금 구매
양파
조금 구매
대파
조금 구매

[고명]

계란
1개 구매
김
조금 구매
통깨
조금 구매

조리도구

냄비
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조리용스푼
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도마
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조리용나이프
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조리용젓가락
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노하우

▶ 액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

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우동국물을 먼저 만듭니다. 액젓을 넣고 끓입니다. 물의 양은 넣고 싶은 만큼 넣고, 간 맞추기~~

냄비 , 조리용스푼

그리고 진간장도 2숟갈을 넣어서 간을 맞추세요. 간은 식성에 따라서 맞추시면 되세요.

냄비우동에 새우가루를 넣어서 감칠맛을 더합니다. 멸치가루가 있으면 넣어도 좋으나 약간의 비린 맛이 나서 저는 새우가루를 넣습니다.

쪼금의 단맛을 가미하기 위해서 원당을 1 티스푼을 넣습니다.

우동국물이 끓으면 사리면을 넣습니다. 넣으시고 그냥 둡니다. 디적거리면 면이 부서집니다.

그리고 준비한 야채들을 모두 넣습니다. 양파, 대파, 청양고추를 넣습니다.

도마 , 조리용나이프

면이 조금 풀리면 젓가락으로 면을 천천히 풀어 주세요.

조리용젓가락

계란 하나를 풀어서 넣습니다. 그리고 그냥 잠시 둡니다.

보글보글 끓이다가 미원 한 꼬집을 살짝 넣습니다. 이것을 넣으면 더더 맛이 좋겠죠. ㅎ ㅎ ㅎ ~~~

면이 부드러워지고 계란과 야채가 익었으면, 고명으로 김을 부셔서 넣고, 통깨도 손으로 조금 으깨서 넣으면 맛있는 두리문 '냄비우동' 완성입니다.

냄비우동 완성~~

냄비우동 관련 상품

등록일 : 2024-03-11 수정일 : 2024-03-12

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간단한 요리로 건강하게

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#두리문 #냄비우동 #간단한우동 #우동

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