감바스 올리브유 감바스재료 한지혜감바스 다이어트 계란요리 레시피

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춤추는루나

감바스 올리브유 감바스재료 한지혜감바스 다이어트 계란요리 레시피

안녕하세요. 푸드 인플루언서 루나랑쿡입니다. 감바스 알 아히요 요리 가져왔습니다. 감바스재료 알아보면 감바스 올리브유 대표적이죠! 그리고 새우, 마늘, 토마토 등이 있겠어요. 감바스 올리브유 향미, 새우의 감칠맛 플레이팅을 했을 때 그럴듯하게 완성되는 메뉴라 홈 파티 메뉴 적합한데요. 오늘 소개할 감바스 요리는 가성비는 물론 만들기 편한 한지혜 감바스입니다. 새우 대신 계란을 넣은 한지혜감바스 편스토랑은 늘 챙겨 보는 방송인데요. 새우 손질할 필요도 없이 뚝딱 만드는 감바스 요리라니... 꼭 해보고 싶은 계란요리 레시피였어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
마늘
10알 구매
페페론치노
10개 구매
올리브유
넉넉히 구매
맛소금
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
주물팬
구매
조리용스푼
구매
조리용젓가락
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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마늘은 으깨서 다져주세요. 곱게 다질 필요는 없어요. 페퍼론치노는 칼로 다져서 부셔줍니다.

도마 , 조리용나이프

국내산 햇 다진마늘 (1kg/2kg/3kg) / 깐마늘 (500g/1kg) 업소용 식당 도매

달군 팬에 올리브유를 충분히 부어주세요. 약 1cm 정도 올리브유가 올라오도록 팬에 넣어주었습니다. 강불에 올리브유가 달구어지면 마늘을 넣어줍니다.

주물팬 , 조리용스푼

그로브 아보카도오일 엑스트라버진 250ml

부셔 놓은 페퍼론치노도 올리브유 넣어요. 마늘이 타지 않게 볶아주세요.

맛소금 조금 넣어주세요. 젓가락으로 저어주세요.

조리용젓가락

요리계의 치트키는 맛소금입니다. 맛소금은 우리나라 국민이면 누구나 알고 있는 조미료인데요. 맛소금에는 설탕과 조미료가 들어가 있어요. 그래서 맛소금을 넣으면 감칠맛이 확 올라와요

자 새우 대신 계란 4알을 깨뜨려 넣어주세요.

계란 위에 소금 2꼬집 솔솔 뿌려 주었어요. 계란이 탈 수도 있으니 젓가락으로 계란 가장자리를 떼어주세요.

끓는 올리브유를 계라 위에 끼얹어 계란 윗면을 익혀주세요. 개인적으로는 계란 반숙을 선호하는 편이에요. 개인 취향껏 계란 익힘 정도는 조절해 주세요.

: 올리브유 이렇게 많이 먹어도 되나? 기름은 우리 몸에 한 좋다고 알려져 있는데... 식물성 기름 중에 특히 올리브유는 불포화지방산 함량이 높아 콜레스테롤 수치를 낮추어 준다고 하니... 올리브유 안심하고 드세요. 빵에 찍어 먹어도 좋지만 전 계란 노른자 터뜨리고 매운 페퍼론치노와 알싸한 마늘 밥에 넣고 비벼 먹으니 환상이던데요. 빵을 구울까 하다가 밥과 함께 먹었어요. 다이어트 시 삶은 계란 지겨울 때쯤 계란 감바스 드셔보세요. 맛 보장합니다.

감바스알아히요 관련 상품

등록일 : 2024-03-09 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#감바스올리브유 #감바스재료 #계란요리 #다이어트계란요리 #감바스 #한지혜감바스 #계란요리레시피 #계란 #다이어트

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