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요리재능발견

무청 시래기 밥 만들기

보름나물 만들고 삶아놓은 시래기가 남아서 시래기 밥을 만들었어요 밥 맛없을 때 양념장만 있으면 맛도 좋고 건강도 좋은 무청 시래기로 나물 솥 밥 만들어 보세요 전기 밥솥에 만들면 만들기도 쉽고 건강한 한 끼가 됩니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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귀리와 쌀을 씻어주세요

유리볼

씻은 쌀에 물 2컵과 다시마 1조각을 넣어서 쌀을 불려주세요.
삶아 놓은 무청 시래기는 먹기 좋은 크기로 잘라서 함께 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

냄비에 무청 시래기에 들기름 1스푼과 국간장 1/2 스푼을 넣고 조물조물 무쳐서 쌀을 넣고 살짝만 볶아주세요.

냄비 , 조리용스푼

볶은 쌀과 시래기를 밥솥에 넣고 다시마물을 넣어 취사 버튼만 누르면 됩니다 밥솥에서 구수한 냄새가 납니다 밥 짓는 동안 양념장을 만들어요.

밥솥

쪽파와 청양고추 홍 고추를 썰어서 넣고 간장 설탕 고춧가루 맛술 참기름을 넣고 저어서 양념장을 만들었어요 달래 있으면 달래를 넣으면 좋아요 저는 달래가 없어서 쪽파만 넣어 만들었어요.

소스볼

쪽파 듬북 넣은 양념장 입니다.
고슬고슬하게 밥이 잘 되었어요.

주걱

들기름과 국간장에 간이 되어서 구수하고 양념장에 비벼서 김 만 싸서 먹어도 맛있어요.

완성접시

팁-주의사항
냄비에 무청 시래기에 들기름 1스푼과 국간장 1/2 스푼을 넣고 조물조물 무쳐서 쌀을 넣고 살짝만 볶은 후 밥솥에 넣어 밥을 짓습니다

등록일 : 2024-03-09 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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#무청시래기밥만들기#무청시래기솥밥#시래기솥밥만들기
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