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양배추계란샌드위치 만들기 모닝빵 샌드위치 레시피 양배추요리

아침 식사나 간단한 간식으로 좋은 양배추계란 샌드위치입니다.
모닝빵 속을 가득 채운 양배추계란전과 베이컨으로 든든하고 맛있는 간식 드세요 :)
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추는 칼이나 채칼로 얇게 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

얇게 썬 양배추를 식초 1스푼 넣은 물에 5분간 담구었다 깨끗이 세척해 체반에 받쳐 물기를 제거해 주세요.

믹싱볼 , 채반

당근도 얇게 채 썰어 줍니다.
물기 뺀 양배추와 당근을 볼에 담고 계란 1개와 소금 두꼬집, 후추 그리고 전분가루 1스푼을 넣어 잘 섞어 주세요.

요리스푼

베이컨은 이등분해서 1줄 반을 준비해 줍니다. 뜨거운 물에 잠시 담구어 기름기를 뺀 뒤 키친타월로 물기를 제거해 주세요.

키친타올

팬을 약불로 달구어 기름을 두른 뒤 모닝빵 크기에 맞춰 숟가락으로 양배추계란전을 부쳐 줍니다. 팬 한쪽에는 베이컨을 구워 주세요.

프라이팬 , 뒤집개

약불

체다치즈는 4등분 해 주고 , 모닝빵은 빵칼로 빵 속을 갈라준 뒤 모닝빵 사이에 재료들을 넣어 줍니다. 좋아하는 순서대로 양껏 채워 맛있게 만들어 드세요 ^^
팁-주의사항
양배추의 물기를 최대한 제거해야 부치면서 물이 생기지 않습니다.

등록일 : 2024-03-06 수정일 : 2024-03-11

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