깐풍만두 만드는 법 냉동만두요리 쉬운 에어프라이어요리

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가시장미

깐풍만두 만드는 법 냉동만두요리 쉬운 에어프라이어요리

냉동실 문을 열면 종류별 만두가 자리하고 있는 집 많으시지요? 가시장미네는 냉동고에 냉동식품 칸이 있어 그곳에 보관이 되어있는데 냉동만두도 종류가 다양하다 보니 크기별, 맛별로 얌전히 제자리를 지키고 있어요. 아침에 간단하게 따스한 곡 하나 끓여낼 때 만두 한 팩 꺼내면 안성맞춤이라 저도 자주 이용하는데 이번에 냉장고파먹기를 하면서 보니 제가 모르는 만두들도 보여 하나씩 꺼내 모두 기한을 확인하고 날짜별로 줄지어 정리해 준 뒤 앞줄부터 열심히 요리해 먹고 있어요. 냉장고파먹기를 하면서 점점 풍성해지는 식탁~! 열심히 냉장고, 김치냉장고, 냉동고 파먹기를 하다가 연휴 동안 아주 제대로 맛있게 챙겨 먹다 보니 연휴 동안 불어난 몸을 제자리로 돌려줘야 하는데 냉장고파먹기는 한동안 쭈~욱 이어질듯해 꼼수로 저는 만들고 맛만 보고 남자 1호, 3호에게 모두 패스하고 있어요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[깐풍소스]

간장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
식초
3~4큰술 구매
물
6큰술 구매

[전분물]

전분
1큰술 구매
물
1큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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종이호일
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에어프라이어
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요리집게
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볶음팬
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요리스푼
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조리주걱
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플레이팅접시
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노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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마늘은 편 썰고 홍고추, 청양고추는 어슷 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

만두는 한입 쏙 들어가는 냉동만두로 준비해 종이호일 위에 가지런히 올리고 오일 스프레이 칙칙 뿌려준 뒤

180도로 예열된 에어프라이어에 넣고 16분정도 구워주세요. 중간에 한번 뒤집어 주세요.

에어프라이어 , 요리집게

만두를 굽다가 중간쯤 뒤집어줄 때 팬에 깐풍 소스를 만들어 넣고 설탕을 녹여 불을 켜고 뽀글뽀글 끓여주세요. (식초의 양은 기호에 맞게 가감하세요.) 끓으면 그대로 4분여 정도 더 끓여준 뒤

마늘, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓여준 뒤

도마 , 조리용나이프

에어프라이에서 나온 군만두를 넣고 섞듯 볶아주고 전분물을 만들어 조금씩 넣으며 섞어주세요. 기호에 따라 전분물은 패스해도 무방해요. 저도 한번씩 패스하거든요.

요리스푼 , 조리주걱

: 깐풍소스에 잘게 썬 양파와 대파를 넣어줘도 맛있어요.

깐풍만두 관련 상품

등록일 : 2024-02-20 수정일 : 2024-02-20

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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#집밥 #간식만들기 #냉장고파먹기 #술안주 #간식 #깐풍만두 #에어프라이어요리 #만두요리 #집밥레시피 #냉동만두요리

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