전자레인지 순두부계란찜 간단한 아침반찬

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가시장미

전자레인지 순두부계란찜 간단한 아침반찬

오늘 가시장미네 집밥 요리는 아침반찬으로 추천해 드리고 싶은 계란찜 순두부계란찜으로 보여드려요. 누구나 간단하게 만들 수 있는 반찬으로 아침이 든든해요. 순두부와 계란의 조화로 맛있음 뿜뿜! 밥 없이 그냥 먹어도 되는 아침 식사대용 찜요리에요. 계란요리는 일주일에 3번 이상은 만들고 있는 메뉴로 늘 맛있어요. 계란찜, 계란말이, 계란탕 등 계란이 순두부랑 잘 어울리다 보니 퇴근길에 두부전문점에 들러 두부를 살 때마다 꼭 순두부도 함게 데려오는데 담날이면 어김없이 순두부 계란탕 & 순두부 계란찜을 만들어 아침에 함께 해요. 아이 반찬으로도 좋고 어른 반찬으로도 좋은 영양 가득 가정식 반찬이에요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
계란
3개 구매
당근
1/6개 구매
대파
조금 구매
물
1/2컵 구매
새우젓
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1/2작은술 구매
소금
구매
후춧가루
적당량 구매

조리도구

채망
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
요리스푼
구매
전자레인지용찜기
구매
랩
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전자레인지
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

순두부는 체에 올려 물기를 빼주세요.

대파와 당근은 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

계란을 풀어 체에 한번 걸러주고 물, 새우젓국물, 맛술, 후춧가루를 섞어주세요.

계량컵 , 요리스푼

전자레인지용 찜기에 참기름을 넣고 발라주세요.

전자레인지용찜기

순두부를 넣고 소금을 살짝 뿌려주고...

계란물을 넣고 섞어주세요. 저는 양이 많아 작은 계란찜기도 함께~!

당근과 대파도 섞어주고

랩을 씌워주세요. 구멍 쏭쏭~ 내주고... 뚜껑을 이용해도 무방해요. 전자레인지에 넣고 2분 30초 + 2분 30초 + 1분을 조리해주세요. 처음 2분 30초정도 돌린 후 꺼내 살짝 섞어주고... 전자레인지 사양에 따라 다르니 시간은 가감하세요.

랩 , 전자레인지

: 전자레인지 계란찜은 전자레인지사양에 따라 시간을 가감하세요.

순두부계란찜 관련 상품

등록일 : 2024-02-19 수정일 : 2024-02-19

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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#반찬 #아침반찬 #전자레인지요리 #계란찜 #순두부계란찜 #집밥 #아이반찬 #식사대용 #간단요리 #계란요리

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