Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,743
상품목록
main thumb
매일미식회

참치짜글이 참치감자짜글이 참치고추장찌개 참치캔요리 냉장고파먹기 자취생요리

입맛이 없을 땐 맹숭맹숭한 음식보다는 매콤, 새콤, 달콤 자극적인 음식이 더 당기는 법이죠. 뻑뻑한 음식보다 국물이 자작하게 있어 술술 넘어가는 음식이 더 좋은 건 당연하고요. 입맛은 없는데 여러 가지 반찬을 하기는 귀찮고, 식사는 해야 할 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 찌개요리 한 가지를 알려드릴게요. 냉장고 속 자투리채소들과 찬장 안에 쟁여두는 참치캔을 활용한 요리인데요~ 바로 참치짜글이랍니다. 매콤한 맛에 국물이 있어 꿀떡꿀떡 먹히는 것은 물론, 단백질이 풍부한 참치를 비롯해 각종 채소를 넣고 만드니 별다른 반찬을 곁들이지 않고도 한 끼 식사 뚝딱 해결입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자와 애호박, 양파, 표고버섯을 먹기 좋게 썰어주세요. 감자는 나박썰고, 양파와 애호박은 깍둑깍둑, 대파는 송송 썰었어요. 표고버섯은 꼭 넣어야하는 재료는 아닌데, 남은 것이 있어 넣으니 향이 좋았어요. 감자와 양파는 필수로 넣고, 나머지 채소는 냉장고에 남은 것을 활용하세요~
참치캔의 기름을 냄비에 두르고, 감자를 넣어주세요. 고추장과 고춧가루, 간장을 넣어 잘 볶아줍니다. 고춧가루가 타지 않도록 약불에서 볶고, 물을 살짝 추가하면 볶기 쉽습니다.
감자와 양념이 잘 볶아지면 물을 붓고 참치와 다진 마늘, 맛술을 넣어요. 맛술은 참치의 비린맛을 줄이고, 찌개에 감칠맛을 더해줍니다.
짜글이가 보글보글 끓으면 대파를 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰요. 후추도 톡톡 뿌려줍니다. 한 번 더 보르르 끓이면 맛있는 참치짜글이 완성!
팁-주의사항
짜글이를 만들 때 미리 볶아서 만들면 더 깊고 진한 맛의 찌개를 만들 수 있어요.

등록일 : 2024-02-18 수정일 : 2024-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#참치짜글이#참치캔요리#냉장고파먹기#자취생요리#간단한찌개#참치감자짜글이#참치고추장찌개
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
소고기고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
버섯 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
안동찜닭 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.