우삼겹 된장찌개 맛있게 끓이는법 소고기된장찌개 레시피

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우삼겹 된장찌개 맛있게 끓이는법 소고기된장찌개 레시피

볶지않고 넣어 먹어도 국물 한숟가락 떠 먹으면 소고기맛 가득 나는 우삼겹된장찌개에요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

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조리순서Steps

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무는 나박썰기, 두부, 표고버섯, 양파는 한입 크기로 잘라주세요. 청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썰어주세요.

무150g , 두부 200g 청양고추2개, 홍고추1개,표고버섯 1개, 양파1/2, 대파 20cm 2개

물 600ml, 멸치육수 코인 2알 넣고 육수를 내주세요.

물 600ml, 멸치육수 2알

강불사용

육수가 끓어 오르면 토담찌개 된장2T를 넣어 잘 풀어 주세요.

토담찌개 된장2T

무, 양파, 표고버섯을 넣고 고춧가루2T, 다진마늘0.5T 를 넣고 끓여 주다가 우삼겹을 넣어서 끓여 주세요.

중불사용

추가간이 필요하면 소금으로 해주세요.

우삼겹이 다 익으면 두부,청양고추,홍고추, 대파를 넣어 끓여 마무리 해주세요.

: 쌈장,고추장을 넣지 않고, 고기를 볶지 않아도 맛있는 우삼겹 된장찌개에요. 토장찌개 된장 사용했어요.

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등록일 : 2024-02-16 수정일 : 2024-02-21

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#우삼겹 #된장찌개 #소고기된장찌개

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