파절이 만드는 법 파채 요리 파무침 파절임

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뚜루

파절이 만드는 법 파채 요리 파무침 파절임

고기 먹을 때 곁들여 먹기 좋은 파절이, 시원하게 먹을 수 있는 파무침 레시피 알려드릴게요 :)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
200g 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
파채칼
구매
믹싱볼
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조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대파는 3인 기준, 200g 준비해 주세요

파채칼을 사용할게요(다이소 구입)

도마 , 파채칼

파채칼로 쓱쓱 채썰어주세요

자른 파채는 총 200g, 대파 한대 조금 넘는 양이에요

파채는 물에 담가 알싸함을 좀 빼줄게요. 물에 10분정도 담가주시면 됩니다

야채탈수기에 돌려 물기를 싹 제거해주세요

파채소스/ 고춧가루 2큰술, 설탕 4큰술, 매실액 1큰술, 간장 2큰술을 넣어주세요

조리용스푼

통깨는 갈아서 1큰술, 참기름 1큰술 넣은 후 살살 섞어주세요

초간단 파절이 완성입니다

: 새콤한 맛이 좋으신 분들은 식초를 2~3큰술 정도 넣어주세요

파절이 관련 상품

등록일 : 2024-02-15 수정일 : 2024-02-16

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#파절이 #파절임 #파절이만들기 #파무침 #파채무침

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