Name: 명란젓볶음밥 하는법 한그릇요리 명란젓요리
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 명란젓 2T; 계란 2개; 식용유 3T; 다진파 1줌; 참기름 1T; 밥 1공기; 통깨; 마요네즈

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라피네

명란젓볶음밥 하는법 한그릇요리 명란젓요리

먹고 남은 명란젓이 있다면 찬밥으로 명란젓볶음밥 해보세요. 별미랍니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

조리용가위
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프라이팬
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조리용스푼
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노하우

조리순서Steps

잘게 자른 명란젓 2T 준비해줍니다. 껍질은 구지 벗길 필요는 없더라구요. 가위로 잘게 잘라주면 괜찮아요.

조리용가위

팬에 기름을 두르고 잘게썬파를 넣고 볶아 파기름을 만들어주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

파가 노릇하게 볶아지면 계란 2개를 넣고 대충대충 스크램블을 만들어줍니다.

스크램블이 만들어지면 밥 1공기를 넣고

잘게썰어둔 명란젓2T를 넣어줍니다.

그리고 고루고루 잘 섞어주세요. 명란젓을 넣고 볶아서 따로 간을 해줄 필요가 없어요

마무리로 참기름 1T넣고 통깨 넉넉하게 뿌려 한번만 섞어주면 명란젓볶음밥 완성입니다.

그릇에 담아 마요네즈 슥슥 뿌려서 같이 먹으면 명란젓의 짭쪼롬함과 마요네즈가 아주 잘 어울려서 홀랑홀랑 밥이 잘 넘어갑니다. 별미에요 맛있어요

접시

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등록일 : 2024-02-14 수정일 : 2024-02-14

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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