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라피네

라면전 레시피 간식 겸 맥주안주 만들기

아이가 좋아하는 라면전 만드는 레시피입니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 송송썬 대파를 한줌 준비해주세요. 대파가 어느정도 충분히 들어가야 더 맛이 좋더라구요.

도마 , 조리용나이프

끓는 물에 면을 넣고 4분 정도 삶아준 후

냄비 , 요리젓가락

체에 받쳐 면만 건져냅니다.

채반

건져낸 면에 대파를 넣고 라면스프를 1/2만 넣어준 후 잘 섞어주세요.

스텐볼

팬에 기름을 적당히 두르고 중약불에서 조리해줍니다.

프라이팬

섞어둔 라면을 맨에 고루 펼쳐줍니다. 최대한 얇게 펼치면 더 바삭하게 먹을 수있어요.
바닥면이 익으면 뒤집어서 마져 구워줍니다. 면이 잘 풀려서 크게 부치면 뒤집을 때 부서지기도 하는데 뒤집는게 어려우면 작게 부치셔도 좋을 것같아요.

뒤집개

앞뒤로 노릇하게 잘 부쳤다면 라면전 완성입니다.
접시에 담아 맛있게 드세요. 잠시 식히면 더 바삭하고 고소한 짭조롬한 라면전이 완성됩니다.

접시

등록일 : 2024-02-13 수정일 : 2024-02-14

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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