부드러운 간장 진미채 볶음 만들기 간장 진미채 황금레시피 아이 반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,168

상품목록

귀차니

부드러운 간장 진미채 볶음 만들기 간장 진미채 황금레시피 아이 반찬

부드러운 간장 진미채 볶음 만들기 간장 진미채 황금레시피 아이 반찬

아무나

재료Ingredients

[진미채볶음재료]

진미채
100g 구매
식용유
1스푼 구매
간장
3스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
마요네즈
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
미림
2스푼 구매

조리도구

스텐볼
구매
주방가위
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매
우드접시
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

진미채를 볼에 넣고 흐르는 물에 한번 흔들어 씻어 주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 저는 아이들이 먹을거여서 조금 작은 크기로 잘라주었어요.

전자레인지로 1차 조리
전자레인지 용 그릇게 씻어 잘라놓은 진미채를 넣고 미림 2스푼을 넣어주세요. 뚜껑을 비스듬하게 닫아서 전자레인지에 30초 가량 돌려주세요. 말랑말랑해지고 혹시 모를 비린내 제거에도 좋아요. 저희집 전자레인지는 30초도 충분하였는데 혹시 30초 돌려서 말랑해지지 않았다면 1분 돌려주세요. 저희집 전자레인지는 1분 돌리니 진미채가 타려고 하더라고요.

내열용기 , 전자레인지

전자레인지를 한번 돌려준 진미채를 양념장에 볶아 줄게요.
식용유 1스푼을 넣어주었어요. 거기에 간장 3스푼, 올리고당 2스푼, 설탕 0.5스푼을 넣어주세요.

양념장이 졸게 프라이팬에 졸여주세요. 혹시 다진마늘을 넣으실 분들은 이때 넣어서 다진 마늘을 익혀주세요. 마늘이 잘 익어야 매운맛이 안나요. 저는 아이들이 마늘을 싫어해서 빼주었어요.

양념장이 어느 정도 졸아졌으면 전처리해 말랑해진 진미채를 넣고 볶아 주세요. 타지 않게 이리저리 고루고루 잘 섞어서 볶아 주세요.

양념장에 진미채가 다 볶아지면 마요네즈를 1스푼 넣고 더 볶아 줄게요. 이때 혹시 불이 너무 쎄다 생각이 드시면 불을 끄시고 뒤적뒤적 해주세요. 저는 프라이팬을 살짝 들어서 공중에서 뒤적뒤적 해주었어요.

다 볶아 진 진미채에 고소함을 주기 위해 통깨를 1스푼 넣어서 볶아 주세요.

밥 맛 없는 아이가 먹기에 강렬한 단짠이여서 밥 먹이기 좋은 음식이에요. 저는 아이가 밥을 잘 안먹으면 하는 음식 중 하나가 간장 진미채 볶음일 정도로 아이가 정말 좋아하는 음식이지요.

접시 , 우드접시

간장진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-02-07 수정일 : 2024-02-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

저의 레시피는 음식의 특징과 조리시 팁을 제공해요. 저희 요리는 간단하지만 맛있는것을 추구합니다.

sns

sns

댓글 0

#간장진미채볶음 #진미채볶음 #아이반찬

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(127)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(412)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(271)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(166)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(119)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(688)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(241)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(171)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(146)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(49)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(118)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(33)
2

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(27)
3

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.