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유주니네cooking

소고기무국 ) 담백하고 쉬원한 겨울철별미 소고기 듬뿍 넣은 무국

겨울에 먹으면 맛있는 국!!! 추운 겨울 든든하게 밥 말아 후루록~ 한 그릇하세요~
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냄비에 참기름 1큰술을 넣어주세요
핏물을 제거한 소고기를 넣고 볶아주세요.
소고기가 색이 변하면 썰어 놓은 무 넣고 같이 볶아주세요. 이때, 국간장 1큰술을 같이 넣고 볶아주세요.
3~4분 정도 볶아주세요
물 1L를 넣고 다진 마늘을 넣고 30분 정도 끓여주세요. (센 불에서 끓으면 중약 불로.~)
뚜껑을 열어 국간장 2큰술, 후추를 넣고 대파를 넣고 끓여주세요.
마지막으로 소금으로 간을 맞춰주세요.
팁-주의사항
※ 마늘향이 싫으시면 빼주셔도 됩니다.

등록일 : 2024-02-01 수정일 : 2024-02-02

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