유아밑반찬~견과류밥새우볶음

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왕눈이의맛있는이야기

유아밑반찬~견과류밥새우볶음

아주작은 건밥새우를 단짠단짠으로 견과류를 넣어서 볶아봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건밥 새우
400g 구매
견과류
300g 구매

[양념]

생강술
1큰술 구매
해바라기유
3~4큰술 구매
진간장
2~3큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1~2큰술 구매

조리도구

볶음팬
구매
요리스푼
구매
지퍼백
구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 해바라기씨유 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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건밥새우를 준비해주세요 요즘은 조금씩 소포장이 되어서 들어있어 보관해주기도 좋네요 남은것은 냉동실에 보관하셨다가 드시면 되세요

볶은 견과류는 취향껏 준비해주시고 지퍼백에 담아서 무거운그릇이나 컵으로 힘주어 문질러서 작게 부셔주세요

볶음팬 , 요리스푼 , 지퍼백

팬에 건밥새우를 넣고 볶아주시면서 생강술이나 맛술을 넣어서 1분정도 볶아주신후

해바라기유나 식용유를 넣어서 볶아주세요

다져놓은 견과류도 넣어주시고 노릇노릇하게 볶아주세요 *중약불에서 볶아주세요

진간장,올리고당을 취향껏 넣어주시고 잘 섞어주신후 1~2분을 추가로 볶아주신후

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
밑반찬으로도 맛있고 바쁜아침에 흰밥에 넣어 주먹밥으로 먹기에도 좋아요

견과류밥새우볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-30 수정일 : 2024-01-31

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#아이들반찬 #밑반찬 #주먹밥만들수있는반찬 #초간단 #초스피드 #자취생요리 #칼슘풍부 #마른반찬

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