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요리하는쮸네

깐풍만두 만들기

만두의 변신은 무죄~!! 단짠단짠 새콤하게 입에 착착 붙는 깐풍만두 만들기 알려드릴게요 : )
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
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조리순서Steps
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준비한 채소는 모두 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

설탕 2스푼, 식초 2스푼, 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 케첩, 1스푼, 물 1/2컵을 섞어 깐풍기 소스를 만들어 주세요 : )

볼 , 요리스푼

식용유를 넉넉하게 두른 뒤 만두를 넣고 전체적으로 최대한 바삭하게 튀겨주세요.

튀김팬 , 요리젓가락

만두가 한 김 식는 동안에 소스를 만들어주세요.

식힘망

만두를 튀겼던 기름을 3스푼 정도 남겨서 대파, 다진 마늘을 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요.

요리스푼

파, 마늘이 노릇해지면 나머지 채소를 넣고 1~2분 정도 가볍게 볶아주시면 돼요 ^^~
만들어 놓은 소스를 넣고 바글바글 끓여주세요.
소스 농도가 꾸덕해지면 만두를 넣어주세요.
센 불에 후다닥 소스를 입혀준 뒤 불을 끄고 파슬리 가루, 땅콩분태 솔솔 뿌려서 맛있게 드세요 : )

등록일 : 2024-01-27 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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