Name: 토마토된장국 된장의 텁텁함은 잡고 감칠맛 가득한 된장국 토마토요리 어린이국
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 완숙 토마토 2개; 쪽파 2줄기; 멸치 다시 육수 2컵; 범일콩 된장 1큰술

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콩새댁레시피

토마토된장국 된장의 텁텁함은 잡고 감칠맛 가득한 된장국 토마토요리 어린이국

토마토는 세계 장수 식품이라는 명성에 비해 조리법은 그다지 다채롭지 않은데요 연구결과에 따르면 토마토의 과육과 씨 부분은 글루탐산이 풍부해 탕이나 찌개 볶음요리에 넣으면 감칠맛을 높여준다고 해요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

범일콩 된장
1큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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노하우

조리순서Steps

토마토 꼭지를 따고 뒤집어서 십자로 칼집을 내고 끓는 물에 2분 간 데친 후 껍질을 벗겨주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

육수에 범일콩된장 넣고 아주 간단하게 된장국을 끓여주세요.

요리스푼

자른 토마토를 위에 된장국을 담아 완성해요.

국자 , 대접

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등록일 : 2024-01-26 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

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#토마토된장국

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