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콩새댁레시피

토마토된장국 된장의 텁텁함은 잡고 감칠맛 가득한 된장국 토마토요리 어린이국

토마토는 세계 장수 식품이라는 명성에 비해 조리법은 그다지 다채롭지 않은데요 연구결과에 따르면 토마토의 과육과 씨 부분은 글루탐산이 풍부해 탕이나 찌개 볶음요리에 넣으면 감칠맛을 높여준다고 해요
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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토마토 꼭지를 따고 뒤집어서 십자로 칼집을 내고 끓는 물에 2분 간 데친 후 껍질을 벗겨주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

육수에 범일콩된장 넣고 아주 간단하게 된장국을 끓여주세요.

요리스푼

자른 토마토를 위에 된장국을 담아 완성해요.

국자 , 대접

등록일 : 2024-01-26 수정일 : 2024-01-26

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