Name: 초간단 콩나물 무침 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 1/2봉; 소금 2꼬집; 고춧가루 1큰술; 후추 조금; 참기름 1큰술

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887

지영백선생

초간단 콩나물 무침 만들기

빠르게 만들지만 맛있게 만들 수 있는 콩나물 무침입니다. 한 번 만들어두면 밑반찬, 비비밥, 도시락반찬 등 다양하게 먹을 수 있어서 기본반찬으로 만들기에 너무 좋습니다. 매콤아삭한 콩나물 무침 만들어보세요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1/2봉 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매
고춧가루
1큰술 구매
후추
조금 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

냄비
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채반
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볼
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위생장갑
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

- 콩나물 1/2봉지를 끓는 물에 30초 정도 데쳐주세요.

냄비

- 데친 콩나물은 찬물로 가볍게 씻어주세요.

채반

- 소금 두꼬집을 넣어주세요.

볼

- 고춧가루 1큰술을 넣어주세요.

- 후추 조금을 넣고 양념이 잘 섞일 수 있게 무쳐주세요.
세게 무치면 콩나물의 식감을 해칠 수 있으니 가볍게 무쳐주세요.

위생장갑

- 콩나물 무침 완성입니다.

완성접시

: 콩나물 무침의 붉은 색감을 원하신다면, 굵은 고춧가루보다는 고운 고추가루를 사용해보세요!

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등록일 : 2024-01-25 수정일 : 2024-01-25

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레시피 작성자About the writer

지영백선생

요리하고, 먹고노는 일상을 기록하고 있습니다. 자세한 이야기는 블로그와 함께해주세요.

#아삭 #콩나물무침 #초간단 #콩나물

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