Name: 햄 감자채볶음 반드는 법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 大 2개; 햄 60g; 대파 1/2대; 양파 1/2개; 당근 적당량; 식용유 3스푼; 소금 5꼬집; 참기름 1스푼; 후추 약간; 통깨 약간

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요리하는쮸네

햄 감자채볶음 반드는 법

실패 없는 햄 감자채볶음 만드는 법 알려드릴게요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 大
2개 구매
햄
60g 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
당근
적당량 구매
식용유
3스푼 구매

[양념]

소금
5꼬집 구매
참기름
1스푼 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

감자는 얇게 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

채 썬 감자는 물에 헹구어 전분 성분을 제거한 뒤 물에 담가 10분 정도 담가 놓았다가 사용하세요.

볼

대파를 송송 썰어주세요.

양파, 당근도 채 썰어서 준비하세요.

햄도 비슷한 크기로 썰어주세요.

끓는 물에 감자를 넣어 2~3분 정도 데쳐준 뒤 체에 밭쳐 물기를 탈탈 털어 사용하세요~*

냄비 , 요리스푼 , 채반

팬에 식용유 3스푼을 두른 뒤 대파를 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

파가 노릇노릇해지면 감자를 넣고 볶아서 80% 정도 익혀주세요.

감자가 어느 정도 익으면 나머지 재료들을 넣고 양파가 투명해질 때까지 골고루 섞어가며 볶아주세요.

양파가 투명해지면 소금을 조금씩 넣어 간을 맞춰주세요.
제일 두꺼운 감자를 먹어보고 잘 익었으면 불을 꺼주세요.

불을 끄고 참기름 1스푼, 후추 솔솔 뿌려 마무리하세요.

햄 감자채볶음 완성 ^^~

햄감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-25 수정일 : 2024-01-25

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

#감자채볶음 #햄감자채볶음

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