Name: 간단 가래떡 디저트
Total time: 30 min
Ingredients: 가래떡 1줄; 설탕 1.5큰술; 물 3큰술; 버터 1조각

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172

밥심은국력

간단 가래떡 디저트

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가래떡
1줄 구매
설탕
1.5큰술 구매
물
3큰술 구매
버터
1조각 구매

조리도구

접시
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리용스푼
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종이호일
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접시
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노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

가래떡을 준비해요. 딱딱해진 가래떡인 경우는 물이 끓기 전에 미리 가래떡을 넣어 끓이세요. 물이 끓을 때 넣으면 떡이 부풀어요. 가래떡이 말랑해지면 찬물에 헹군 뒤에 물기를 제거하세요.

접시

저는 가래떡이 말랑해서 데치지 않고 그대로 사용하였어요. 짤막하게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

팬을 달군 다음 기름없이 구워주세요.불 세기는 너무 세게 하지 마세요.

프라이팬 , 조리용스푼

잘 구워졌어요.

팬에 설탕 1큰술 반과 물 3큰술, 버터 1조각을 넣고 녹인 다음 구운 가래떡 을 카라멜 색이 날 때까지 구워줍니다.

카라멜 색상이 나왔어요. 서로 붙지 않게 종이호일에 하나씩 놓아서 한김 식혀주세요.

종이호일

간단 가래떡 디저트 완성!

접시

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등록일 : 2024-01-24 수정일 : 2024-01-24

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#간단가래떡디저트 #가래떡요리 #디저트 #간식

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