Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

724
상품목록
main thumb
김진옥요리가좋다

아이들국으로 추천 소고기무국레시피 소고기무국 맛있게 하는법

안녕하세요 김진옥입니다. 엄청 춥네요.. 요즘 같은 추운 날씨에는 국물요리 한가지만 끓여도 정말 좋죠.. 오늘은 아이들이 있는 집이나 이가 불편하신분들이 드시면 좋은~~ 갈은 소고기를 넣고 끓인 소고기무국 소개합니다!!!! 재료(4인분) : 갈은소고기150g. 무300g. 다진파5T. 멸치다시마육수500ml. 물600ml. 다진마늘⅔T. 참기름1/2T. 미림1T. 국간장1T반.멸치액젓1T반. 소금¼T~⅓T사이 ***밥숟가락 계량입니다 ***겨울철에는 무가 달아서 무의 흰부분으로 국을 끓이세요 ***멸치다시마육수는 미리 끓여서 500ml 준비합니다. ***부족한 간은 마지막에 소금간을 기호에 맞게하시면 됩니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 무300g을 나박하게 썰어줍니다.
( 겨울철에는 무가 단맛이 나서요 흰부분을 사용하세요)
***겨울철 소고기무국을 끓였는데 단맛이 강할때는 무때문입니다.

도마 , 조리용나이프

2. 냄비에 핏기뺀 소고기 갈은거 150g을 넣고요~ 여기에 다진마늘⅔T. 참기름1/2T. 미림1T. 국간장1T반.멸치액젓1T반을 넣고 밑간을 합니다.

냄비 , 요리스푼

3. 밑간한 소고기에 썰어놓은 무를 넣고 중불에서 1분정도 달달 볶다가~ 멸치다시마육수500ml와 물600ml를 넣어줍니다. 센불로 켠후 끓어오르면 중불로 줄여 10분동안 끓여주는데요~ 중간에 생기는 거품은 제거하고요~ 뚜껑은 덮고 끓여줍니다. 10분 끓인후 다진파5T를 넣고요~ 한번만 끓이면 완성인데요. 마지막에 드셔보셔서 부족한 간은 소금으로 추가하세요 저는 소금1/4T정도 넣었습니다.
팁-주의사항
***밥숟가락 계량입니다 ***겨울철에는 무가 달아서 무의 흰부분으로 국을 끓이세요 ***멸치다시마육수는 미리 끓여서 500ml 준비합니다. ***부족한 간은 마지막에 소금간을 기호에 맞게하시면 됩니다.

등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456

sns sns sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#소고기무국#소고기무국레시피#소고기무국끓이는법#소고기무국만드는법#소고기무국만들기
장아찌 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
아구찜 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯무침 맛보장 레시피
더보기
비빔밥 맛보장 레시피
더보기
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
닭도리탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.