꾸덕한 브라우니 만드는법 오레오 브라우니 레시피- 발렌타인데이에 사랑받을 베이킹 선물추천

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예꿈이댁

꾸덕한 브라우니 만드는법 오레오 브라우니 레시피- 발렌타인데이에 사랑받을 베이킹 선물추천

오늘 알려드릴 오레오 브라우니♡ 재료도 간단! 굽기도 간단! 완전 제 스타일이에요 :) 반죽을 섞고 오레오 토핑까지 올려서 구워봤는데요 저희 남편도 꾸덕한 브라우니 맛에 풍덩♡ㅋㅋ 달달함도 적당하고 진한 초코와 꾸덕함이 참 조화롭답니다♡ 씹히는 오레오의 식감은 또 얼마나 기분좋구요ㅋㅋㅋ 꼬마츄츄님의 레시피를 참고했으며 레시피가 쉬워서 아이랑 같이 만들어도 좋을 것 같아요 :) 한달 후면 발렌타인데이인데요 발렌타인데이에도 딱 좋은 선물이 될거예요♡

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

내열용기
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전자레인지
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볼
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거품기
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오븐
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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버터 100g, 다크초콜릿 200g은 전자렌지용 그릇에 담아 전자레인지에 데워줍니다 버터와 초코렛이 덩어리없이 잘 녹은 상태입니다

내열용기 , 전자레인지

정사각팬 1호 13.5cmx 13.5cm 1개 반 분량입니다

새로운 볼을 준비. 달걀 3개를 손거품기를 이용해서 가볍게 풀어줍니다

볼 , 거품기

이어서 설탕 90g, 소금 한꼬집을 넣어서 서걱거림이 없도록 섞어줍니다

가루들이 어느정도 녹았다면 녹여놓은 초콜릿+버터를 투하!

달걀물과 잘 섞이도록 손거품기로 가볍게 저어주세요

이제 가루류를 넣어줄 거예요 박력분 55g, 베이킹파우더 2g을 넣고 가루가 보이지 않을 때 까지 섞어주시면 됩니다

반죽에 오레오 1봉지를 부셔서 섞어줍니다 취향에 따라 오레오 양을 줄이셔도 됩니다

틀에 반죽을 부어줍니다 그 위에 남은 오레오 1봉지를 토핑으로 올려주세요 :)

브라우니틀 , 종이호일

180도로 예열된 오븐에 15분 정도 구워주시면 꾸덕꾸덕 브라우니 완성♡

브라우니는 한김 식힌 후, 냉장고에 차갑게 하루 정도 숙성해서 드시면 더 맛있답니다! 물론 1~2시간만 냉장고에 두고 먹어도 맛있지만유ㅎㅎㅎ

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등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-22

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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요리 후기 1

강한별 2024-01-28 18:18:11

실패..... 레시피 그대로 했는데 빵은 되지도 않고 흘러내리고 난리네요

쉐프의 한마디2024-01-30 01:03:39

어떤 과정이 문제였을까요ㅠ 만든 직후에는 살짝 찰랑 거려도 냉장고에 넣어두고 차갑게 숙성해 주시면 쫀득해 지는 점 참고해 보세요!

댓글 0

#발렌타인데이선물 #발렌타인데이 #브라우니 #꾸덕한브라우니만들기 #오레오브라우니 #발렌타인데이베이킹선물 #홈베이킹

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