Name: 김국 만들기 계란 김국 황금레시피
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김 3장; 계란 2개; 대파 30g; 국간장 1T; 참치액 1T; 다진마늘 1T; 소금 적당량

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매들린

김국 만들기 계란 김국 황금레시피

날씨가 쌀쌀한 요즘 국물요리를 자주 먹게 되네요. 재료가 많이 들어가고 어려운 요리는 좋아하지 않아서 아침에도 후딱 끓일 수 있는 간단한 국을 좋아하는데요, 지금부터 5분 만에 할 수 있는 김국 만드는법을 살펴볼까요?

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
3장 구매
계란
2개 구매
대파
30g 구매
국간장
1T 구매
참치액
1T 구매
다진마늘
1T 구매
소금
적당량 구매

조리도구

볼
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요리젓가락
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프라이팬
구매
요리집게
구매
냄비
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도마
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조리용나이프
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

계란에 소금 한 꼬집을 넣고 완전히 풀어주세요.

볼 , 요리젓가락

소금을 미리 넣어야 단백질이 잘 분해되어 계란이 잘 풀려요.

김을 뒤집어가며 팬에 5초 정도 구워주세요.

프라이팬 , 요리집게

잡내가 사라지고 고소한 냄새가 나는 걸 느끼실 수 있을 거예요.

냄비에 물 600ml, 국간장 1T, 참치액 1T를 넣고 끓입니다.

냄비

끓어오르면 김을 넣어주세요.

또 끓어오르면 계란물을 넣어줍니다.

휘젓지 말고 계란이 다 익을 때까지 기다렸다가 저어주세요.

마지막으로 다진마늘 1T, 대파 30g을 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

1분 정도 더 끓이면 맛있는 김국 완성!

: 고소한 국물 맛이 자극적이지 않고 질리지 않아요. 계란이 들어가서 단백질 보충도 됩니다. 그냥 계란국보다 김을 넣으니까 감칠맛과 풍미가 더욱 좋네요. 계란김국 정말 간단하고 맛있어요.

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등록일 : 2024-01-09 수정일 : 2024-01-10

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레시피 작성자About the writer

매들린

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

포토 리뷰 1

요리 후기 1

sk4639 2024-04-11 14:46:28

간단하고 맛있어요

쉐프의 한마디2024-04-16 21:53:00

감사합니다 ㅎㅎ

#계란국 #계란김국 #김국 #간단한국 #아침메뉴 #저녁메뉴 #초간단국 #아이반찬

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