일단 삶기 전에 1/4로 잘라 준비해 주세요 너무 크면 세척하기도 불편하고 삶을때도 불편하답니다
양배추속까지 잘 세척하기 위해서 겊잎부터 한장씩 떼어냅니다 물로 두어번 세척해 주시면 됩니다
전자레인지로 찌시는 분들이 계신데요 저는 아날로그식으로 냄비에 양배추 삶았습니다
큰냄비에 삼발이 라고 하죠?ㅎㅎ 삼발이 놓고 삼발이 위에 올려서 찌면 엄지척 맛 자랑합니다.냄비안에 물양은 삼발이가 잠기지 않을 정도로만 넣어주시면 됩니다.뚜껑을 덮은 후 3분 그리고 2분을 삶습니다 처음 3분 삶은 후 뚜껑을 열고 아래위를 바꾸어주세요 그리고 다시 2분을 더 삶아 주시면 됩니다
요렇게 양배추 대를 잡고 눌렀을때 말랑말랄 잘 접어지면 잘 삶아진 것입니다 뜨거워서 손으로 못하고 집게를 사용했어요
양배추 삶는법 정말 간단하죠?^^ 간단 양배추 찌는법 시간도 자세히 알려드렸으니 꼭 한번 해서 드셔보세요
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