남은 돈까스 활용 돈까스 덮밥 돈까스 볶음밥 만들기

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호둘맘

남은 돈까스 활용 돈까스 덮밥 돈까스 볶음밥 만들기

가끔 냉동돈까스를 사다 보면 실패할 때가 있는 것 같아요. 맛없는 돈까스는 남아도 잘 손이 가지 않더라고요. 냉동돈까스 실패해서 남은 돈가스들을 어떻게 활용할까 하다가 돈까스 볶음밥을 하기로 했어요. 역시 볶음밥엔 뭘 넣어도 실패 없는 요리가 되죠 그럼 남은 돈까스 활용해서 만드는 돈낀스덮밥, 돈까스 볶음밥 시작할게요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동돈까스
2장 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
대파
1개 구매
계란
1개 구매
돈가스 소스
10T 구매

조리도구

에어프라이어
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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웍
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

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냉동 돈가스는 에어프라이어 혹은 전자레인지에 데워주세요.

에어프라이어

볶음밥에 들어갈 야채들을 잘게 다져줬어요. 야채들은 냉장고 속 야채들 활용하고, 돈까스도 한 입 크기로 잘라 준비했어요

도마 , 조리용나이프

돈까스 2장 중 한 장은 한 입 크기로 잘게 자르고 한 장은 토핑용으로 조금 큼직히 썰어줬답니다.

토핑용 돈가스는 팬에 좀 더 바삭하게 구워줬어요

야채를 먼저 볶아줄게요 가정용 웍에 기름을 두른 후 파 기름을 내주세요

웍 , 요리스푼

파향이 올라올 때쯤 양파와 당근을 넣으며

맛소금 0.5 넣어 간을 해줍니다

야채가 어느 정도 익으면 계란 1개 널어 함께 볶아주세요

계란과 야채를 모두 섞어준 후 잘게 자른 돈까스를 넣고,

돈까스소스 5 넣어 볶아주세요

돈가스에 돈가스 소스가 잘 어울릴 수 있도록 볶아줍니다

돈가스 소스가 잘 섞어진 후 밥을 넣고

이때 개인 취향에 맞게 돈가스 소스를 더 넣어주세요 호둘맘은 돈가스 소스 3 정도 더 넣어줬어요 밥을 볶으며 부족한 간은 굴 소스 1 넣어 볶아주세요. 호둘맘은 데리야키소스를 뿌릴 거라 굴 소스는 생략했어요

잘 볶아진 돈가스 덮밥, 돈가스 볶음밥은 접시에 소담히 담아주고,

그 위에 김가루와 돈까스를 토핑으로 올려줬어요

위에 데리야키 소스는 뿌려 마무리했답니다 돈까스소스에 볶아주니 맛없던 냉동돈까스도 뚝딱 변신했답니다

새콤달콤 돈까스소스에 데리야키 소스 얹어주니 아이들이 너무 잘먹는 돈까스덮밥, 돈까스 볶음밥이 되었어요

야채와 돈까스를 듬뿍 넣었더니 속재료 가득한 볶음밥이 되었답니다

돈까스덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-04 수정일 : 2024-01-04

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레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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