삼겹살 김치찌개 돼지고기 김치찌개 레시피 묵은지김치 찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,961

상품목록

에리카

삼겹살 김치찌개 돼지고기 김치찌개 레시피 묵은지김치 찌개

얼큰하면서 진한 돼지고기 묵은지김치 찌개, 생각만해도 맛있을 것 같은 김치찌개 레시피, 간단하고 쉽게 만들어 보아요~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[김치찌개]

삼겹살
2~3줄 구매
묵은지
1/4포기 구매
쌀뜨물
1L 구매
액젓
1~2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
대파
1대 구매

조리도구

냄비
구매
조리용가위
구매
조리용스푼
구매
조리용집게
구매
면기
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두꺼운 삼겹살 반 줄 준비했는데요, 취향껏 고기는 듬뿍 넣으셔도 좋아요. 일반 삼겹살은 2~3줄 정도 넣으면 되고, 저는 2인용 정도로 조금 끓일거라서 두꺼운 삼겹살 반 줄만 넣었어요.

김치와 함께 바로 넣어도 되지만 오늘은 살짝 구워서 넣어봤어요. 냄비에서 앞뒤로 노릇하게 구웠어요.

먹기 좋게 적당한 크기로 잘라주고,

조리용가위 , 조리용집게

묵은지 1/4포기를 넣어서 같이 볶아줍니다.

어느 정도 볶은 후에 쌀뜨물을 넣어줍니다.

뚜껑을 닫고 끓이다가 중불로 낮춰 푹 끓여줍니다. 김치가 푹 익는 것이 좋아서 좀 오랫동안 끓여준답니다.

김치가 잘 익어서 푹 끓여졌다면 액젓과 국간장을 넣어 간을 맞춰요. 묵은지의 맛에 따라 간은 조절해서 맞춰요. 이번 묵은지는 생각보다 많이 시어서 설탕도 조금 넣었구요, 국간장을 넣었더니 감칠맛이 돌며 맛있게 맞춰졌어요. 대파 조금 썰어넣고 마무리하면 되구요, 두부도 같이 넣어주면 더 맛있어요~

조리용스푼

두툼한 돼지고기 삼겹살 덕분에 국물이 제법 진하게 우러났는데요, 고기와 김치가 적당히 들어가야 국물이 진하고 맛있어요. 김치 건더기를 잘 안먹어서 조금 적게 넣을까 했더니 김치가 적어도 맛이 안나더라구요. 고기든 김치든 양을 적당히 넣어줘야 맛이 잘 나요:)

새콤한 맛도 나서 입맛 돋우는데 최고구요, 추운 날 김치찌개 한 그릇이면 몸도 풀리고 속도 확 풀려서 너무 좋아요~

푹 잘익은 김치 건져먹는 것도 참 맛있죠. 여기에 떡국떡 넣어 끓여먹어도 맛있답니다! 삼겹살 김치찌개, 돼지고기 김치찌개 레시피로 묵은지 김치찌개 맛있게 끓여드세요:)

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-01-03 수정일 : 2024-01-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ekson

sns

댓글 0

#삼겹살김치찌개 #김치찌개

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(147)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

미역국 맛보장 레시피

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(22)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(34)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(50)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(430)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(66)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.