반찬 만들기 꽈리고추 새우볶음 만드는 법 간단 맛있어요.

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동주키친

반찬 만들기 꽈리고추 새우볶음 만드는 법 간단 맛있어요.

"오늘 저의 반찬은!?" 오늘 저의 반찬은 꽈리고추 새우볶음입니다. 꽈리고추 새우볶음 만들 때 보통 건새우를 사용하는데 저는 건새우 대신 생새우를 사용했습니다. 냉동 보관 중인 건새우가 애매하게 남아 있더라고요. 꽈리고추 새우볶음에 사용하기에 애매하게 남아 있어서 다음에 육수 낼 때 사용하기로 하고 건새우 대신 생새우를 넣었습니다. 건새우 넣어도 고소하니 맛있지만 생새우 넣어도 통통하니 씹는 식감도 있고 맛있더라고요. 그럼 지금 바로 꽈리고추 새우볶음 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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조리순서Steps

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대파는 반으로 가르고 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

양파는 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.

꽈리고추는 반으로 썰어 준비합니다.

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파, 다진마늘 1T를 넣어 볶습니다.

볶음팬 , 요리스푼

대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 새우를 넣어 볶습니다.

새우가 알맞게 익었을 때 꽈리고추, 양파, 굴소스 2T를 넣어 볶습니다.

모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.

참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 꽈리고추 새우볶음 완성.

꽈리고추새우볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-28 수정일 : 2023-12-28

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레시피 작성자About the writer

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