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겨울 집반찬 세발나물요리 세발나물 계란말이 세발나물 달걀말이

아침에 먹기 좋은 간단한 겨울 밑반찬 세발나물 계란말이입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
세발나물
70g 구매
빨강파프리카
30g 구매
소금
4꼬집 구매
맛술
1스푼 구매
식용유
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스텐볼
구매
미니거품기
구매
프라이팬
구매
뒤집개
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완성접시
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

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재료 준비해 주세요~

세발나물은 누런 떡잎만 떼고 물에 몇번 헹궈 주면 손질 끝!

믹싱볼 , 채반

세발나물 손질법 레시피

세발나물과 빨강 파프리카는 잘게 다져 주세요~

도마 , 조리용나이프

빨강 파프리카 대신 당근도 좋답니다

달걀 5개 깨 알끈 제거하고 소금 4꼬집과 맛술 1스푼 넣고 미니 거품기로 휘저어 곱게 풀어 주세요~

스텐볼 , 미니거품기

달걀물 체에 한번 걸러줘도 좋고 폭신폭신한 계란말이 선호하면 설탕이나 우유 약간 넣고 만드셔도 좋답니다

곱게 푼 달걀물에 잘게 다져 둔 세발나물과 빨강파프리카 넣어 주세요~

몇번 휘저어 골고루 섞어 주면 달걀말이 만들 준비 끝!

달군 팬에 식용유를 약간 두르고 불은 약하게 줄인 후 달걀물을 적당량 붓고 끝부분부터 돌돌 말아 주고 다시 달걀물 붓고 말아 주고 하는 과정을 몇번 반복해 말아주면 세발나물 달걀말이가 완성됩니다

프라이팬 , 뒤집개

요리고수가 아니라면 불은 약불에서 천천히 말아 주는게 실패 없이 계란말이 예쁘게 만들 수 있답니다

한김 식힌 달걀말이는 먹기 좋은 사이즈로 썰어 드세요~

세발나물달걀말이 관련 상품

등록일 : 2023-12-28 수정일 : 2023-12-28

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#세발나물달걀말이 #세발나물계란말이 #계란말이 #달걀말이 #세발나물요리 #밑반찬 #도시락반찬 #아침반찬 #반찬 #달걀요리

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