Name: 달달한 배추요리, 배추계란국과 배추찜
Total time: 30 min
Ingredients: 배추 1/4포기; 코인육수 2개; 물 4컵; 계란 3개; 된장 1숟가락; 마늘; 실파 약간; 배추 1/4포기; 양념 약간

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홈쿡쌤

달달한 배추요리, 배추계란국과 배추찜

텃밭에서 얼었다 녹았다를 반복하여 달달한 겨울 배추로 계란국과 배추찜을 만들었습니다.

30분 이내 초급

재료Ingredients

[배추계란국 재료]

배추
1/4포기 구매
코인육수
2개 구매
물
4컵 구매
계란
3개 구매
된장
1숟가락 구매
마늘
구매
실파
약간 구매

[배추찜 재료 ]

배추
1/4포기 구매
양념
약간 구매

조리도구

냄비
구매
면기
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
찬기
구매
채반
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

물, 동전육수를 넣고 끓여주고

냄비

계란은 풀어둔다.

면기 , 조리용스푼

실파는 송송 썰어주고 마늘도 다져둔다.

도마 , 조리용나이프

육수가 끓으면 데쳐 썰어둔 배추를 넣어주고

풀어둔 계란물을 부어준다.

된장으로 간하고 마늘

실파를 넣고 마무리한다.

완성된 모습.

찬기

배추는 끓는 물에

데쳐낸 후

채반

양념장과 함께 담아낸다.

찬기

배추계란국 관련 상품

등록일 : 2023-12-19 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#배추 #배추계란국 #배추찜

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