매운 팽이버섯볶음 불닭 팽이버섯요리 간단한 안주

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해피레시피류이

매운 팽이버섯볶음 불닭 팽이버섯요리 간단한 안주

안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 단골 마트에서 팽이버섯 3개에 990원 행사하길래 냉큼 담아와 간단한 맥주 안주를 만들었어요. 시원한 맥주와 매운 불닭팽이버섯볶음! 사진 보니 바로 군침도는 꿀조합이었어요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

볼
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숟가락
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도마
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조리용나이프
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키친타올
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프라이팬
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뒤집개
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플레이팅접시
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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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제일 먼저 분량의 양념을 넣어 양념장 만들기

볼 , 숟가락

팽이버섯은 봉지째 밑둥 자르기

도마 , 조리용나이프

밑둥 부분을 흐르는 물에 씻고 키친타올로 물기 닦아내기

가닥가닥 분리하기

대파와 청양고추는 쫑쫑 다지기

달군 팬에 기름을 두르고 팽이버섯은 골고루 펴서 올리기

팽이버섯 위로 양념장 올리기

팽이버섯의 수분이 나오며 촉촉해지면 전체적으로 뒤집어주기

양념장을 팽이버섯 위로 골고루 올려가며 조리기

팽이버섯의 반에 치즈와 청양고추를 올려 치즈가 녹을 때까지 볶기

그릇에 매운 팽이버섯볶음을 옮기고 다진 대파와 통깨를 뿌려 플레이팅

플레이팅접시

: ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️불닭 팽이버섯 칼로리:100g 130kcal
✔️팽이버섯은 칼로리가 낮고 섬유소와 수분이 많아 포만감이 높으므로 다이어트에 좋아요
세 종류의 베타글루칸은 항암작용을 하고 부신피질 호르몬의 분비를 촉진하는 판토텐산이 풍부해 스트레스 완화에 도움이 됩니다
✔️남편이 치즈와 청양고추를 싫어해 취존해서 반만 제 취향으로 만들었어요

매운팽이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-16 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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#불닭팽이버섯볶음 #매운팽이버섯볶음 #팽이버섯요리 #간단한술안주 #맥주안주

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