집에서 고구마피자 만들기 떠먹는 고구마피자 레시피

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나봄수니

집에서 고구마피자 만들기 떠먹는 고구마피자 레시피

도우 없이 고구마피자를 만들어 먹어도 좋겠다는 생각에 만들어 먹게 된 떠먹는 고구마피자입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

주방필러
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도마
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쟁반트레이
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채반
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고구마 껍질을 채칼로 벗긴 후 흐르는 물에 씻어서 먹기 좋게 잘라 주세요.

주방필러 , 도마 , 조리용나이프

자른 고구마는 물에 약 5분 정도 담가 두세요. (전분을 빼주기 위한 작업 입니다.)

쟁반트레이

약 5분 후에 채반에 넣고 물기를 제거 하고, 키친타월로도 물기를 완전히 제거해 주세요.

채반 , 키친타올

프라이팬에 버터를 녹혀 주세요.

녹은 버터 위에 고구마를 넣고 노릇노릇 익혀 주시고 설탕 1큰술을 넣어 섞어 주세요.

고구마를 팬에 평평하게 펴서 놓은 후 토마토소스를 발라 준 후 치즈를 올려 뚜껑을 덮고 약불로 피자가 녹을 때까지 기다려 주면 됩니다.

: 뚜껑을 덮고 약불로 치즈를 녹혀 주면 됩니다. 고구마는 손질한 그람입니다.

고구마피자 관련 상품

등록일 : 2023-12-13 수정일 : 2023-12-14

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

이지선 2024-01-21 12:54:42

버터대신 물로 약하게 삶듯이 볶아도 괜찮네요. 엄마가 기름이 너무 많다고 물로 해보라고 해서 했더니 덜 느끼하고 깔끔한 맛이네요. 농사지은 고구마로 가끔해서 먹는데 너무 맛있어요 ~^^

쉐프의 한마디2024-01-21 13:08:38

그쵸 물로 약하게 해서 먹어도 좋지요 아님 고구마를 전자렌지에 돌려서 해 먹어도 좋고요^^ 오늘 오후 즐겁게 보내세요 ^^

댓글 0

#고구마피자만드는법 #고구마요리 #집에서고구마피자만들기 #고구마레시피 #고구마간식

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