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깨주부

백종원새우감바스 감바스 두 배로 맛있게 만드는 법

새우 요리는 다 좋아하는데 그중에서 만들기도 쉽고 나중에 파스타까지 만들어 먹으면 넘넘 맛있는 새우 감바스를 최고 좋아해요! 신랑 쉬는 날. 술안주가 아닌 간식(?)으로 만들어 본 백종원새우감바스! 정말 간단해서 10분이면 완성되구요. 한 가지를 더 넣으면 두 배로 맛있어지는데 그 킥을 오늘 알려드릴까 해요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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새우는 한번 씻어준 후에 맛술 1T, 소금 후추 약간 넣고 버무려준 후에 키친타올로 물기를 제거해 줍니다.

키친타올

마늘은 슬라이스해주고 새송이버섯과 브로콜리도 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

바게트 빵은 비스듬하게 썰어 팬에 노릇하게 구워 줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

프라이팬에 올리브유를 붓고 편마늘과 페퍼론치노를 넣고 충분히 볶아 줍니다.
새우를 넣고 코인 육수 1알을 갈아 넣어 줍니다.
버섯, 브로콜리를 넣고 1~2분간 더 볶아주면 완성.
접시에 담고 후추와 파슬리가루를 뿌리고 바게트빵과 로즈메리를 올려주면 완성!

빠에야팬

팁-주의사항
감바스에 코인 육수 1알을 갈아서 넣어주면 풍미가 훨씬 올라간답니다.

등록일 : 2023-12-12 수정일 : 2023-12-12

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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