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또먹찌

[당뇨식단] 혈당 걱정, 칼로리 걱정 없는 오이두부비빔밥

오이는 탄수화물 함량이 매우 낮고 수분 함량이 높아 급격한 혈당 상승을 막아주고 안정적으로 유지 시키는데 도움을 준다는 사실 !! 또한 항산화 성분이 풍부해 특정 암의 위험으로부터 예방하는데도 도움을 줘요. 면역력을 높여주고 건강을 개선하는데 도움을 주는 오이두부비빔밥 꼭 한번 만들어보세요 :)
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1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이 4등분 후 잘게 썰어주고 두부도 큐브 모양으로 작게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름 적당량 두르고 두부 넣고 노릇노릇 구워주세요.

프라이팬 , 뒤집개

게란은 취향에 따라 완숙 또는 반숙으로 익혀주세요.
그릇에 양념재료 넣고 골고루 섞어 양념장 만들어주세요.

, 숟가락

밥 고루 펼친 뒤 오이, 두부, 계란후라이, 양념장 얹고 깨 솔솔 뿌려주면 초간단 오이두부비빔밥 완성 !!

완성접시

팁-주의사항
두부는 물기를 제거한 후 최대한 노릇노릇하게 구워주세요.

등록일 : 2023-12-09 수정일 : 2023-12-11

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레시피 작성자About the writer

또먹찌

속세의 맛 못잃는 20대 당뇨인의 우당탕탕 당뇨요리 https://www.youtube.com/@Again_Mukjji

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