잡내 안 나게 돼지수육 삶기/집에 있는 재료로 감칠맛나게 풍미 살려내는 수육

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,850

상품목록

집밥테이블

잡내 안 나게 돼지수육 삶기/집에 있는 재료로 감칠맛나게 풍미 살려내는 수육

잡내 안 나게 돼지수육 삶기/집에 있는 재료로 감칠맛나게 풍미 살려내는 수육

아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 수육용
400g 구매
맛술
1/3종이컵 구매
대파
1대 구매
양파
1개 구매
물
1.5L 구매
통마늘
5개 구매
된장
1.5숟가락 구매
생강가루
1티스푼 구매
후춧가루
1/3티스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
요리집게
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파 1대는 큼직하게 썰어요.

도마 , 조리용나이프

뿌리도 깨끗이 씻어서 준비하시구요

양파 1개는 반으로 잘라요

냄비에 물 1.5리터 부어서 불 켜세요

양파 넣구요 대파도 넣어요. 대파 뿌리는 버리지 마시고 넣어주면 맛이 더 좋아져요

통마늘 5개 된장 1과 2분의 1숟가락 된장을 넣으면 감칠맛이 살아나서 풍미를 높여 준다고 하네요 생강가루 1티스푼 후춧가루 3분의 1티스푼 월계수잎 있으면 3장 정도 넣어줘도 좋아요 끓기 시작하면 거품을 대충 걷어 주면서 2분 정도 끓여요

수육용 돼지고기 400그램은 가위로 3등분해서 넣어 주구요 수육은 삼겹살, 사태, 앞다리살 부위로 하면 좋아요

맛술 3분의 1종이컵(50그램) 넣어서 끓여 주세요 끓기 시작하면 거품 걷어 줍니다

중불로 줄여 뚜껑 덮어 주시구요 50분 정도 끓여 주세요

이제 삶아졌는데 한 번 볼게요 물은 많이 줄어들었지만 채소와 된장, 고기 육수가 어우러져 맛깔 나는 돼지수육이 되었네요

썰어서 한 접시 내볼게요 너무 두껍지 않게 썰어주면 좋아요

도마 , 조리용나이프 , 완성접시

돼지고기수육 관련 상품

등록일 : 2023-11-30 수정일 : 2023-11-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥테이블

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

댓글 0

#돼지수육 #돼지보쌈

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(130)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(357)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(167)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(136)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(46)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(191)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(221)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(103)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(115)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(179)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(69)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(61)
4

부추무침, 매콤 새콤 달콤 부추무침, 부추무침 황금레시피

김쭈

5.0(34)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(14)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(335)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.