베트남 재료로 쌀국수 만드는 법 feat. 아롱사태 활용 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,600

상품목록

윤토피아

베트남 재료로 쌀국수 만드는 법 feat. 아롱사태 활용 레시피

집에서 간단하게 쌀국수 만드는 법 알려드릴게요 사골육수와 사태, 쌀국수 면으로 간단히 만들 수 있는데요 베트남에서 사 온 피시소스와 조미료를 사용해서 더욱 현지의 맛을 내보려고 해보았어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
면기
구매
국자
구매

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 얇게 채 썰고

도마 , 조리용나이프

쪽파는 쫑쫑 썰어주세요

고수대신 쪽파를 사용하였어요 고수를 좋아하시면 취향껏 추가해 주세요 더욱 맛있어요

쌀국수 면은 찬물에 5분간 담가 불려주세요

3mm의 얇은 쌀국수 면은 1인분 60g 정도 되더라고요

끓는 물에 2분간 삶아준 후

냄비 , 요리젓가락

찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요

지난번 만들어 둔 사태 삶은 육수 900ml와 아롱사태 200g 준비해 주세요 아롱사태 만들기 포스팅이에요 @7006659

➰간편하게 쌀국수 만들기 육수는 시판 사골육수를 사용 사골육수에 멸치액젓으로 간하기

고기는 불고기용, 우삼겹, 차돌박이 등의
얇은 소고기 사용하기
끓는 육수에 넣어 데친 후 고명처럼 얹어서 드세요

피시소스 2T, 베트남 조미료 1.5T 넣고 끓여주었어요 조미료를 더 넣어도 될 것 같아요

피시소스 대신 액젓으로 대체가능하며 베트남 조미료는 한국조미료로 대체가능해요. 시판사골육수를 사용한다면 조미료는 생략가능하며 간은 맛을 본 후 추가해 주세요.

간을 맞춘 후 고기를 넣고 한번 바르르 끓으면 꺼주세요

생각보다 짠 편이어야 국물이 맛있어요

그릇에 면과

생숙주나물, 양파를 담고

숙주는 생으로도 먹는 채소이며 면의 온기로 부드러워지기에 조리하지 않고 바로 사용해도 괜찮아요.

고기를 덮어준 후 육수를 가득 부어주세요

쪽파 올리고 홍고추까지 올리니 정말 먹음직스러워요 고기 양이 푸짐해서 더 좋아요

쌀국수 관련 상품

등록일 : 2023-11-27 수정일 : 2023-11-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

sns

sns

sns

댓글 0

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(30)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(87)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(243)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(12)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(11)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.