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평범한흔남

두부 요리, 두부라면 레시피

두부 요리, 두부라면 레시피 입니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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두부 1/2모는 달군 프라이팬에 넣은 다음 으깨 주세요. 그리고 가스레인지 중불에서 수분을 다 날려 줍니다.

볶음팬 , 실리콘주걱

두부의 수분이 다 날아가면 가스레인지 불을 약-중불로 낮추고, 식용유 2T 가량 넣어주세요.
고춧가루 2T 넣습니다.
청양고추 1개도 썰어서 넣은 다음, 약 30초 정도 볶아 주세요.

도마 , 조리용나이프

물 500ml 부어주세요.
물이 끓어 오르면 라면사리와 스프도 모두 넣어주세요.

요리젓가락

면이 끓는 동안 깨를 으깨 줍니다.

미니절구

절구가 없으면 숟가락 등을 이용해서 깨를 으깨주세요.
기호에 맞게끔 면 사리의 식감이 되면 접시에 담아주세요.

면기

라면 위에 깨소금을 올려주시면 완성입니다.
팁-주의사항
두부는 부침용으로 구매하시면 좋습니다.

등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-20

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

요리 후기 1

얄로루 2024-01-11 00:34:56

두부를 으깨서 간이 베이니까 맛있게 잘 먹었습니다 저는 물 450만 넣고 간간하게 했어요-! 

댓글 0
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