쫄깃한 감자수제비 레시피

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효땡

쫄깃한 감자수제비 레시피

요즘 쌀쌀해진 날씨에 따뜻한 국물요리 많이들 드시죠~? 칼칼하고 맛있는 감자수제비 함께 만들어 먹어요^^

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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감자수제비 반죽은 물에 담궈 붙어있는 부분을 떼주세요.

감자와 애호박은 얇게 썰어서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

육수에 감자를 넣고 먼저 끓여주세요. 육수는 멸치,다시마,대파 넣고 푹 우려서 만들어 주시면 된답니다! 저는 미리 만들어둔 육수를 사용했어요.

물이 끓으면 수제비 반죽을 넣어주세요.

국간장, 멸치액젓 1스푼씩 넣고 끓여주세요.

대파,애호박 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

계란 풀어서 넣고 땡초도 넣고 마무리해주세요. 아이들과 드실거라면 땡초만 빼고 그대로 진행해 주세요~

: 감자수제비는 수제비반죽이 퍼지지 않도록
시간에 맞춰 끓여내는게 중요해요!

감자수제비 관련 상품

등록일 : 2023-11-19 수정일 : 2023-11-20

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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#감자수제비 #감자수제비만들기 #감자수제비레시피 #감자수제비만드는법 #감자수제비반죽

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