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에궁이궁

오이크래미 유부초밥 만들기 오이크레미샌드위치

오이와 크래미를 마요네즈에 섞어서 샐러드를 만드어 놓으면 은근 활용할 수 있는 메뉴가 많아서 자주 만들어 먹는 편이예요. 이번에는 유부초밥에 토핑으로 올려서 만들어 봤어요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
유부를 꺼내서 물기를 꽉 짜주세요. 밥에 단촛물과 볶은 깨를 넣고 섞어서 준비해 주세요. 시중에 판매되는 재료를 사용하시면 됩니다.

볼 , 접시 , 요리스푼

크래미는 결대로 찢어 주세요. 오이는 얇게 채썰어 주세요. 파프리카와 양파도 얇게 채썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

오이와 파프리카는 잘게 다져서 사용하셔도 됩니다. !

얇게 채썰은 오이를 소금 1/3티스푼을 넣고 5분간 절여주세요. 5분후 소금에 절여진 오이에 수분이 흥건할거예요. 수분을 꽉 짜주세요.

볼

준비된 재료에 소금(1/3티스푼), 후추(반티스푼), 마요네즈(3큰술)를 넣고 썩어주세요
오이크래미 마요 샐러드 완성입니다. 그냥 맛봐도 맛있게 잘 만들어 졌답니다.
유부에 밥을 2/3만 채워 주세요. 쓰러질까봐 사각통에 넣어 주면서 속을 채워 줬어요. 나머지 1/3은 오이크래미 마요 샐러드를 올려 주세요.
식빵은 달군팬에 살짝 구워 주세요. 달걀은 후라이해 주세요. 이때 반숙이 좋으시면 반숙으로 하셔도 좋답니다. 방울토마토는 슬라이스해서 준비해 주세요.

프라이팬 , 뒤집개

샐러드에 마요네즈가 들어가서 소스는 가장 접하기 쉬운 허니머스타드와 케첩을 위아래 발라주세요. 계란후라이 밑에 놓아주고, 샐러드 올려고, 방울토마토 올리고 치즈로 살포시 올리면 완성이랍니다.
팁-주의사항
도시락을 싸야 한다면 1석 2조의 샐러드를 만든 셈이니 더 좋은거 같아요..

등록일 : 2023-11-18 수정일 : 2023-11-20

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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